• अनानस रस के 10 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ | 10 Amazing Health Benefits Of Pineapple Juice in Hindi

    अनानस रस के 10 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ | 10 Amazing Health Benefits Of Pineapple Juice in Hindi
    अनानास के रस में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने, विकास और विकास में सुधार, सूजन को खत्म करने और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा सहित कई उत्कृष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं। यह मूड संतुलन, मांसपेशी समारोह में सुधार, कैंसर को रोकने, प्रजनन क्षमता में वृद्धि, और पाचन को तेज करने के लिए भी अच्छा है।

    अनानस रस क्या है?
    अनानास का रस मिठाई और स्वादिष्ट रस उष्णकटिबंधीय अनानस फल से निचोड़ा हुआ है, जो वैज्ञानिक नाम अनाना कोमोसस भालू है। यह चीनी समृद्ध फल मूल रूप से दक्षिण अमेरिका, विशेष रूप से ब्राजील और पराग्वे के मूल निवासी है, लेकिन यह तब से पूरे मध्य अमेरिका, कैरिबियन और अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फैल गया है जहां पौधे बढ़ सकते हैं।

    अनानस रस पोषण तथ्य
    अनानस का रस अपने मीठा और ताज़ा स्वाद के लिए प्यार करता है, लेकिन कई लोगों को यह नहीं पता कि स्वस्थ पोषक तत्वों के साथ कैसे पैक किया जाता है। यह प्रोटीन पाचन के लिए एक प्रमुख एंजाइम ब्रोमेलेन में समृद्ध है। यूएसडीए के मुताबिक, अनचाहे और अनियमित जमे हुए अनानास के रस में विटामिन ए, बी परिवार विटामिन, विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, लौह, कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, और आहार फाइबर होते हैं।

    रस के कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध किस्मों में रस के रंग और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए अतिरिक्त विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) भी होता है। इन सभी पोषक तत्वों के साथ-साथ विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट और फेनोलिक यौगिक, इस उष्णकटिबंधीय पेय से जुड़े कई लाभ प्रदान करते हैं।

    अनानस रस के स्वास्थ्य लाभ
    नियमित रूप से अनानास का रस पीने से लोगों के लिए उच्च रक्तचाप, कम चयापचय, अवसाद, चिंता, मूड स्विंग, पोषक तत्वों की कमी, कब्ज और अपचन के साथ संघर्ष करने वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है। इस रस के लाभों का विवरण नीचे विस्तार से किया गया है।

    रक्तचाप कम करता है
    बायोटेक्नोलॉजी रिसर्च इंटरनेशनल जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि अनानस में ब्रोमेलेन होता है, जो रक्तचाप के स्तर को विनियमित करने में सहायक होता है। इसके अलावा, अनानास के रस में पाए जाने वाले उच्च स्तर के पोटेशियम इसे उच्च रक्तचाप के लिए एक उत्कृष्ट उपाय बनाता है। एक वासोडिलेटर के रूप में कार्य करके, पोटेशियम उच्च रक्तचाप को कम करने और एथरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करके समग्र कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकता है।

    प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है
    अध्ययनों से पता चलता है कि अनानस का रस विटामिन सी में समृद्ध है, जो एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके अलावा, अनानास के रस की डिब्बाबंद किस्मों को विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) के साथ पूरक किया जाता है, इसके अलावा विटामिन सी पहले से ही इस फल में मौजूद है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को शुरू कर सकता है और सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में वृद्धि कर सकता है, जो शरीर के लिए रक्षा की प्राथमिक रेखा है।

    मूड स्विंग्स को नियंत्रित करता है
    क्लिनिकल बायोकैमिस्ट्री विभाग, अरहस यूनिवर्सिटी अस्पताल, डेनमार्क द्वारा एक व्यापक शोध अध्ययन एक निष्कर्ष के साथ आया है कि विटामिन बी 6 अवसाद के लक्षणों को कम करने में उपयोगी है।

    विटामिन बी 6 अनानास के रस में उच्च मात्रा में पाया जाता है, और यह विटामिन (जिसे पाइरोडॉक्सिन कहा जाता है) को शरीर में हार्मोन को नियंत्रित करने और मनोदशा में सुधार करने में मदद की जाती है। इससे चिंता के मुद्दों, साथ ही साथ लोग जो अवसाद या हार्मोन उतार-चढ़ाव से ग्रस्त हैं, में मदद कर सकते हैं।

    खांसी का इलाज करता है
    गले में जलन से राहत सुनिश्चित करने के लिए अनानास का रस ठंड और खांसी से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छा है। ठंड और खांसी को शांत करने के लिए नमक, काली मिर्च और शहद मिलाकर अनानस का रस पीएं।

    विरोधी भड़काऊ गुण
    ड्यूक यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर, डरहम, यूएसए के डॉ हेल ने अपने शोध में दावा किया है कि ताजा अनानास का रस सूजन को कम करने में सहायक होता है। यह ब्रोमेलेन की उपस्थिति में श्रेय दिया जाता है, जो प्रोटीलोइटिक एंजाइम होता है। अनानस के रस के इन विरोधी भड़काऊ गुण भी गठिया के लक्षणों का इलाज करने, दर्द से छुटकारा पाने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। ताजा रस खपत से साइनस भीड़ को कम करने में मदद मिलती है।

    प्रजनन क्षमता में सुधार करता है
    अनानास के रस में पोटेशियम, विटामिन सी, और बी विटामिन की एक श्रृंखला सहित पोषक तत्वों का समृद्ध मिश्रण होता है। ये सभी पुरुषों और महिलाओं दोनों में प्रजनन क्षमता में वृद्धि हुई है, और प्रजनन हार्मोन में सकारात्मक वृद्धि हुई है।

    पाचन में एड्स
    ब्रोमेलेन की उपस्थिति के अलावा, एक शक्तिशाली पाचन एंजाइम, पाचन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने और सूजन और कब्ज के लक्षणों को रोकने में मदद कर सकते हैं, (अनियंत्रित या उच्च लुगदी) अनानास के रस में पाए जाने वाले आहार फाइबर के उच्च स्तर। यह आंत्र आंदोलनों को नियंत्रित करने और पाचन तंत्र द्वारा उचित पोषक तत्वों को सुनिश्चित करने के लिए पेरिस्टाल्टिक गति को उत्तेजित कर सकता है। इसके अलावा, ये पोषक तत्व अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसे आंत्र की स्थिति के इलाज में भी सहायता करते हैं।

    विकास को बढ़ावा देता है
    विटामिन सी की प्रभावशाली सामग्री के साथ, अनानास का रस कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है, जो शरीर में सभी ऊतकों, मांसपेशियों, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है। चाहे आप किसी बीमारी या सर्जरी से ठीक हो रहे हों, या अतीत में पोषक तत्व की कमी हो, यह रस मरम्मत, विकास और सामान्य विकास के मामले में आपके शरीर को ट्रैक पर वापस ला सकता है।

    कैंसर से बचाता है
    बीना कैरोटीन और ब्रोमेलेन, अनानास के रस में, दोनों एंटीकेंसर लाभ से जुड़े हुए हैं, अर्थात् उत्पादन और कैंसर कोशिकाओं के फैलाव को धीमा कर रहे हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट गुण ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं और पुरानी बीमारियों को रोक सकते हैं, जबकि सक्रिय रूप से स्वस्थ कोशिकाओं के उत्परिवर्तन को दबाते हैं।

    चयापचय को बढ़ावा देता है
    अनानस के रस में पाए जाने वाले बी विटामिनों में शरीर में एंजाइमों के निर्माण से लेकर न्यूरोट्रांसमीटर कार्यों और लाल रक्त कोशिका उत्पादन से लेकर कई चयापचय कार्य होते हैं। बी विटामिन की स्थिर आपूर्ति के बिना, शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं दक्षता खो देती हैं।

    मांसपेशी समारोह में सुधार करता है
    द अमेरिकन जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि अनानास में पोटेशियम शरीर में द्रव संतुलन को बनाए रखता है, तंत्रिका आवेगों को सक्षम बनाता है, और मांसपेशी संकुचन को नियंत्रित करता है। यदि आप व्यायाम करते हैं या सक्रिय व्यक्ति हैं, इष्टतम मांसपेशी समारोह के लिए पोटेशियम के उच्च स्तर की आवश्यकता होती है, और अनानास का रस यह प्रदान कर सकता है!

    आंख की देखभाल
    अनानास के रस में पाए जाने वाले विटामिन सी, मोतियाबिंद गठन को रोकने में बहुत अच्छा है। रस को नियमित रूप से पीना आपकी समग्र दृष्टि को उम्र के रूप में सुरक्षित रख सकता है और खाड़ी पर कई दृष्टि-संबंधी समस्याओं को भी रख सकता है।

    अस्थमा रोकता है
    बीटा-कैरोटीन युक्त समृद्ध अनानास के रस का नियमित सेवन अस्थमा के लक्षणों को दूर करने में परिणाम दिखा सकता है। बीटा कैरोटीन पाचन के दौरान विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है और अस्थमा के जोखिम को कम करने में मदद करने में कुशलतापूर्वक कार्य करता है।

    त्वचा की देखभाल
    अनानास का रस बीटा कैरोटीन और विटामिन सी में समृद्ध है, दोनों त्वचा को स्वस्थ और चमकते रखने के लिए जाने जाते हैं। वे एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और हानिकारक यूवी किरणों और प्रदूषण के कारण झुर्री और क्षति की उपस्थिति को कम करते हैं।

    वजन घटना
    अनानास का रस वजन प्रबंधन में सहायक होता है और यह कई डिटॉक्स आहार का हिस्सा है। यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को मुक्त करने में मदद करता है। ब्रोमेलेन, इसमें उपस्थित, प्रोटीन को चयापचय में मदद करता है और पेट के क्षेत्र में अतिरिक्त वसा जलता है। यही कारण है कि अनानास का रस पेट सूजन को कम करने और पेट वसा से लड़ने के लिए प्रयोग किया जाता है।

    अनानास रस पकाने की विधि
    अनानास का रस किराने की दुकानों में व्यापक रूप से उपलब्ध है, लेकिन कई लोग बिना किसी अतिरिक्त प्रसंस्करण या additives के अपने स्वयं के ताजा रस बनाना पसंद करते हैं। आपको केवल एक ब्लेंडर, अनानास और एक छलनी चाहिए!
    अनानस रस के साइड इफेक्ट्स
    अनानस के रस से जुड़े कुछ साइड इफेक्ट्स हैं। हालांकि, जब संयम में प्रयोग किया जाता है, तो इस रस में समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

    एलर्जी प्रतिक्रियाएं: श्वास की कठिनाइयों, पेट को परेशान करना, और गोंद, जीभ और होंठ के सूजन ऊतक अनानास के रस के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया के संकेत हैं। एलर्जी से पीड़ित लोगों और लेटेक्स एलर्जी वाले लोगों में यह आम है, लेकिन यह तब भी हो सकता है जब रस की अत्यधिक मात्रा में खपत होती है।

    पेट परेशान: अध्ययनों से पता चला है कि अनार का रस में पाया जाने वाला सक्रिय एंजाइम ब्रोमेलेन, अधिक मात्रा में खपत होने पर दस्त, मतली, और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का कारण बन सकता है।

    रक्तस्राव विकार: अनानस के रस में कुछ यौगिकों में रक्त-पतले गुण होते हैं, जो उन लोगों के लिए अच्छा नहीं है जो विकारों का खून बह रहा है या निकट भविष्य में सर्जरी से गुज़र रहे हैं। यदि आप एंटीकोगुलेटर दवा पर हैं, तो इस रस को अपने दैनिक आहार में जोड़ने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

    मौखिक स्वास्थ्य: बहुत अधिक अनानास का रस पीना मुंह में श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकता है और श्लेष्म के उत्पादन को धीमा कर सकता है। इसके अलावा, यह उच्च स्तर की चीनी के कारण, जिन्ग्वाइटिस और गुहा पैदा कर सकता है। इन संभावित साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए, रस पीने के बाद, पानी के साथ इसका पालन करें, या अपने दांतों को ब्रश करें।

    गर्भावस्था: अनानास का रस गर्भाशय संकुचन से जुड़ा हुआ है, जो गर्भवती महिलाओं में गर्भपात कर सकता है, खासकर पहले दो trimesters में।

    मधुमेह / वजन लाभ: कई स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, अनानास का रस अभी भी कैलोरी और चीनी में बहुत अधिक है। यदि आप मोटापे से ग्रस्त हैं या मधुमेह के लक्षणों से जूझ रहे हैं, तो आपको अन्य आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए रस की कम चीनी समृद्ध विविधता चुननी चाहिए।

  • You might also like

    No comments:

    Post a Comment